Petti di pollo alla mugnaia

Ingredienti(4 persone):
* 8 fettine di petto di pollo
* 1 noce di burro
* 1 limone
* 1 bicchiere di vino bianco
* farina
* sale

Preparazione:
Fate sciogliere in una padella calda la noce di burro. Nel mentre passate i petti di pollo nella farina e, una volta sciolto il burro, fateli rosolare per un minuto nella padella.
Quindi aggiungete il succo di limone e dopo qualche minuto versate il vino lasciandolo evaporare fino a creare una cremina e al completamento della cottura.
Salate e servite caldo.

Vai al sito: Ricette per Te