Ingredienti(4 persone):* 8 fettine di petto di pollo
* 8 fettine di guanciale
* 2 rametti di salvia
* sale e pepe
Preparazione:
Adagiare sopra ad ogni fettina di petto di pollo 2 foglie di salvia e una di guanciale, arrotolate e fermate il tutto con uno stuzzica denti.
Prendete una bistecchiera e mettela sul fuoco. Quando sarà calda cuoceteci gli involtini aggiustando di sale e spolverando con il pepe e servite caldi.
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